Provesol ESL – Preparado Protéico de Soja – Indicado como substituto lácteo.

Indicado como substituto lácteo.

DETALHES DO PRODUTO

CARACTERÍSTICAS:

PROVESOL ESL é um extrato protéico obtido a partir da emulsão aquosa dos grãos descorticados de soja (não modificada geneticamente), submetido a tratamentos térmicos adequados para inativação dos fatores antinutricionais, com separação da fração solúvel adicionado de maltodextrina, com secagem por processo de spray-drying. Apresenta-se na forma de pó fino, com alta solubilidade e dispersabilidade. Naturalmente isento de lactose, sacarose, caseína e glúten. Sem aditivos químicos.

APLICAÇÕES

– Substituto lácteo
BENEFÍCIOS
– Pode substitur o leite animal
– 100% vegetal
– Isento de lactose, caseína e glúten
– Alta solubilidade em água à temperatura ambiente (20ºC – 40ºC)
– Sabor neutro
– Ótima estabilidade a tratamento térmico (pasteurização e resfriamento)
INFORMAÇÕES TÉCNICAS

EMBALAGEM: PROVESOL ESL é embalado em saco de papel Kraft multifolhado e revestido internamente com saco de polietileno. Peso líquido de 25 Kg.

ARMAZENAMENTO: PROVESOL ESL, em sua embalagem original, deve ser mantido sobre estrados em local seco e ventilado. Manter a embalagem corretamente fechada quando não estiver em uso.

PRAZO DE VALIDADE: 09 (nove) meses.