Recheio:
Cozinhe todos os ingredientes na panela de pressão, por aproximadamente 15 minutos.
Separe o caldo necessário para o preparo da massa.
Massa:
Aqueça o azeite de oliva com o caldo do frango por aproximadamente 3 minutos.
Adicione o MixPão peneirado aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa homogênea. Se precisar coloque mais um pouco de farinha até soltar das mãos.
Farinha:
Triture todos os ingredientes no liquidificador.
Montagem:
Pegue um pouco da massa, abra na palma da mão e coloque uma porção do recheio. Molde as coxinhas, empane com a farinha e asse em forno preaquecido (200º) por aproximadamente 30 minutos.